Andechser am Dom
recensione di una delle migliori birrerie di Monaco di Baviera
Ho mangiato diverse volte in questa birreria che si affaccia sul retro del duomo di Monaco (la Frauenkirche) e devo dire che mi sono sempre trovato bene. La birra è molto buona: è quella prodotta nel monastero di Andechs, che sorge nei dintorni di Monaco nella regione dei 5 laghi. Io prendo sempre la weiss, ma è ovviamente questione di gusti.
Anche il cibo è buono, i prezzi sono giusti per il livello e la qualità del locale, e la posizione molto centrale. E' tra le birrerie tipiche che solitamente consiglio al centro di Monaco.
Gli interni sono piacevoli, ma abbastanza piccoli: la sala interna ha solo 70 posti, poi ce ne sono altri 30 nella cantina, quindi in inverno non è tra gli indirizzi raccomandabili, a meno di andarci fuori dagli orari di punta.
Quando ci vado io solitamente prendo sempre il cosciotto di maiale:
Viene sempre servito con knodel di patate e salsa di birra. Le varie volte che l'ho provato mi ha sempre soddisfatto: ben cotto, non troppo secco dentro, crosta croccante, salsa saporita, knodel molto buoni (nei ristoranti mediocri è facile che siano solo palle gommose e insapori).
L'ultima volta che ci sono andato il mio amico ha preso il gourmet platter:
Ti portano una padella con dentro un po' di tutto: un pezzo di Wiener schnitzel, wurstel, un pezzo di arrosto di maiale, crauti e patate. Anche questo buono.
Vista la quantità e la varietà può anche essere preso come piatto unico per due persone.
Come dolci gli Apfelküchlerl (fette di mela fritte con zucchero e gelato) danno sempre soddisfazione, anche se devo dire che ne ho mangiati di migliori altrove:
Altrimenti si possono provare i Marilleneisknodel:
O un classico apfelstrudel. Il Kaiserschmarrn (una specie di crepe molto spessa e sostanziosa, cosparsa di zucchero a velo e accompagnata da marmellata di ribes o mele) è buono ma pesantissimo, quindi consiglio di prenderlo solo se diviso tra molte persone.
menu e prezzi
I prezzi direi che sono giusti per la qualità del cibo, il livello e posizione del locale.
Trovi online il menu (in inglese) completo di prezzi:
http://www.andechser-am-dom.de/en/speisekarte-international/
Sia le birre che le bevande analcoliche da mezzo litro sono tutte sui 4,00€
Un caffè costa 2,60€
I piatti principali stanno tra i 13 e i 16€, mentre quelli speciali sopra i 20€ (ma sono sostanziosi e ci si può mangiare in due).
Lo Schweinbraten è l'arrosto di maiale a fette:
Mentre il cosciotto di maiale (lo stinco) è questo:
Conta quindi sui 20€ a persona per un piatto principale con una birra, che diventano 25€ circa se prendi anche un dolce.
link e informazioni utili
Per ulteriori informazioni:
website: http://www.andechser-am-dom.de/en/
Facebook: https://www.facebook.com/Der.Andechser.am.Dom/
recensioni: Tripadvisor, Google, Yelp
E' sempre aperto dalle 10:00 alle 24:00 (e fino alle 01:00 il gio-ven-sab).
indirizzo e mappa
Come detto la birreria Andechser si trova sul retro del duomo, quindi facilissima da trovare. L'indirizzo è Weinstraße 7
Sono davvero 5 minuti a piedi da Marienplatz.
Altre recensioni di birrerie tipiche a Monaco:
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A Monaco ci sono diversi locali "Augustiner" che servono l'omonima birra, ma tra tutti secondo me il migliore è Zum Augustiner (Neuhauser Str. 27, non lontano da Marienplatz). Ci vado spesso: in estate mi piace molto sedermi nel chiostro interno, lontano dal (relativo) caos del centro. Leggi la mia recensione dettagliata. |
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Probabilmente la birreria più famosa del mondo, ma proprio per questo è sempre troppo affollata e rumorosa. Il cibo non è male (ma non è il top), la birra buona, il servizio varia da suffiente a pessimo, i prezzi sono in linea con le birrerie più famose. Leggi la mia recensione approfondita della Hofbräuhaus. |
