ristoranti stellati Michelin a Berlino
guida e recensioni
Berlino è sicuramente la città tedesca con la migliore offerta gastronomica, difatti dei circa 50 ristoranti tedeschi premiati con le stelle Michelin quasi una ventina sono a Berlino. Sono "solo" ristoranti con una o due stelle Michelin: l'unico 3 stelle tedesco è il The Table ad Amburgo. Io sinceramente diffido molto dei ristoranti stellati Michelin: presi dalla smania di conquistare e poi difendere le proprie stelle spesso si occupano più dell'apparenza che della sostanza, e io in un ristorante ci vado per mangiare bene, non per assistere ad uno spettacolo. I prezzi poi ultimamente sono sempre più alti, tanto che ormai questi sono ristoranti per ricchi.
Io qualche anno fa ho approfittato di un'offerta speciale a pranzo e per il suo compleanno ho portato mia moglie al Fischer Fritz. Bel posto, cucina discreta, servizio non all'altezza, ma soprattutto alla fine sono uscito poco soddisfatto: troppa scena e poca sostanza. Non ho intenzione di tornarci.
AGGIORNAMENTO: il tanto rinomato Fischer Fritz ha chiuso. Probabilmente non sono stato l'unico a non esserne soddisfatto.
Questi i ristoranti stellati Michelin a Berlino:
(in ordine alfabetico e di stelle)
2* Facil
A pranzo offre menu di una portata a 21€, due portate per 38€, tre portate 51€ e altri 17€ per ogni altra portata addizionale. Considerando il livello è un'offerta conveniente
website - menu - Tripadvisor
2* Frischer Fritz - CHIUSO
Ristorante del Regent Hotel, specializzato in pesce.
Definitivamente chiuso.
2* Horváth
A mio avviso decisamente non all'altezza delle 2* Michelin. E troppo caro per quel che offre: ambiente e servizio deludente.
2* Lorenz Adlon Esszimmer
Elegante ristorante dell'hotel Adlon Kempinski, affacciato sulla Porta di Brandeburgo.
2* Reinstoff
In un edificio industriale (rimodernato bene) propone menu tedeschi e internazionali.
Il venerdì e il sabato offerta pranzo menu di 3 portate a 50€ (bevande escluse).
La sera menu 5 portate a partire da 110€ a persona.
2* Rutz
Menu "experiences" di 6 portate (acqua inclusa) a 145€ pp e 9 portate a 185€ pp.
website - menu - Tripadvisor
2* Tim Raue
cucina asiatica rivisitata
website - menu - Tripadvisor
1* Bandol Sur Mer
Proposti vari menu a 82€ a persona.
1* Bieberbau
Menu di 3-4-5 portate a 50-60-70€ (circa).
1* Cinco by Paco Pérez
Menu da 135-165€ a persona.
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1* Cookies Cream
Ristorante vegetariano. Menu di 3-4 portate a 49-59€ per persona.
1* Das Restaurant - Markus Semmler
Menu da 4 a 9 portate da 95 a 185€ a persona.
1* Einsunternull
A pranzo menu 4 portate a 59€ e 5 portate a 69€, la sera menu 6-7-8 portate a 99-109-119€ per persona.
1* Golvet
Menu da 3 a 6 portate 79-118€ a persona.
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1* Hugos
Menu da 4-5 portate a 110-125€ a persona.
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1* Nobelhart & Schmutzig
Menu fisso a 95€ (acqua inclusa) che cambia ogni sera.
1* Pauly Saal
A pranzo menu di 3 portate a 69€, la sera menu di 7 portate a 115€ a persona.
1* Richard
Cucina francese rivisitata. Microporzioni. Menu da 4-7 portate a 68-100€ a persona.
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1* Skykitchen
Ristorante dell'hotel Andel's che offre una notevole vista su Berlino. Menu da 3 a 11 portate da 71 a 151€ a persona.
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1* Tulus Lotrek
Menu 6-7-8 portate a 99-109-119€ a persona.
N.B. salvo diversamente specificato i prezzi dei menu sono sempre bevande escluse, in particolare il vino è sempre a parte (a volte l'acqua è inclusa).
Nella mappa i ristoranti stellati Michelin sono indicati dai marker blu:
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