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ristoranti 2* Michelin (2017) a New York

pochissimi all'altezza delle aspettative (e del conto salato)

 

Le 2* Michelin sono una selezione particolare di ristoranti: sicuramente di ottimo livello, eleganti e raffinati, si differenziano in qualcosa dai tanti 1* ma non raggiungono l'eccellenza delle 3* Michelin. Io li ho analizzati tutti con attenzione, ma onestamente non sono rimasto particolarmente convinto. Se io dovessi scegliere oggi: potendomelo permettere proverei un menu degustazione in offerta speciale, oppure ripiegherei su un altro ristorante tra quelli consigliati nella mia guida.

 

2-stelle-Michelin-New-York-atelier-de-Joel-Robuchon

photocredit: ulterior epicure

 

 

consigli generali

Se deciderai di provare uno di questi ristoranti ti consiglio di prenotare con largo anticipo (il che significa molte settimane prima).

Ricordati che al conto va sempre aggiunta la mancia (considera 15%).

In molti è consigliato un abbigliamento elegante la sera, e casual-elegante a pranzo.

ATTENZIONE: per evitare spiacevoli sorprese prima di andare in uno di questi ristoranti ricontrolla SEMPRE i prezzi aggiornati dei menu dai link che ti fornisco, cambiano molto velocemente e senza preavviso. Inoltre vista l'estrema competizione a NYC non è escluso che falliscano e chiudano da un giorno all'altro.

 

 

Questo l'elenco completo dei ristoranti 2* Michelin del 2017 a New York:

 

Aquavit

Aska

Atera

Blanca

Daniel

Jungsik

Ko

Marea

The Modern

Soto

 

La new entry rispetto all'anno scorso è stata Aska.

Questi i ristoranti recensiti fin ora:

 

Atera

Ho l'impressione che sia più focalizzato sull'apparenza che sulla sostanza. Come il loro sito web: molto trendy ma senza le informazioni fondamentali, tipo il menu o un'ampia galleria fotografica per farsi un'idea del locale.

Il fatto che chiedano il pagamento anticipato del menu (da 195$) al momento della prenotazione mi sembra abbastanza per consigliare di evitarlo e guardare altrove: New York offre di meglio.

pranzo: chiuso  cena: dal martedì al sabato

indirizzo: 77 Worth St, NY 10013

website, Facebook, Twitter,   recensioni: Tripadvisor, Zagat, Yelp

Jungsik

Ristorante Koreano di alto livello. Prima di prenotare ti consiglio di valutare bene il menu alla carta e il menu degustazione, quest'ultimo abbastanza interessante per l'offerta di 10 portate a 155$ (vini e bevande escluse).

 

pranzo: chiuso  cena: 17:00-22:30 dal lunedì al sabato (chiuso la domenica)

indirizzo: 2 Harrison St. , NY 10013

website, recensioni: Tripadvisor, Zagat, Yelp

 

Marea

Uno dei migliori ristoranti italiani di New York, e a prezzi tutto sommato onesti considerando le 2* Michelin. Sala moderno-elegante, servizio buono, e cibo che non scontenta neanche i clienti italiani (per noi italiani è difficile essere soddistatti all'estero nei ristoranti che propongono la nostra cucina). Come si intuisce anche dal nome sono specializzati sul pesce. L'unica controindicazione a mio parere è che se sei a New York ti conviene provare una delle tante cucine che la città ti offre e che non trovi in Italia. Puoi consultare online i menu pranzo , cena , Sunday brunch e dessert.

pranzo: 12:00-14:30  cena:  17:30-23:00

prenotazioni: 212 582.5100

indirizzo: 240 Central Park South

website, recensioni: Tripadvisor, Zagat, Yelp

 

Soto

Ristorante sushi/giapponese a mio avviso decisamente sopravvalutato, non ciò che ti puoi aspettare/pretendere da un 2* Michelin. Ti consiglio di cercare alternative in questa pagina o direttamente tra i 3* Michelin.

pranzo: chiuso   cena: 17:45-23:45

prenotazioni: 212 414.3088

indirizzo: 357 6th Ave

website, recensioni: Tripadvisor, Zagat, Yelp

Clicca sul +1 se hai trovato utili queste informazioni:

 


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