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Cafe Klimt, Vienna

la mia recensione

 

Non mi ispirava molto nemmeno da fuori, ma mi sono costretto a provarlo per la sua posizione: proprio di fronte l'ingresso principale dell'Hofburg. Mi son detto: "per rimanere aperti a Vienna la qualità delle torte deve essere almeno decente, proviamo!". Pessima idea.

 

Questo locale fino al 2017 ospitava il rinomato Café Griensteidl, ma la nuova gestione ha distrutto completamente la vecchia reputazione: il nuovo Café Klimt è davvero deludente. Nonostante la location strepitosa e i locali potenzialmente trasformabili in qualcosa di speciale sono riusciti a realizzare un ambiente completamente anonimo. La cameriera che ha servito me era svogliata e decisamente poco professionale.

 

Ho preso una Sacher torte, la torta che mi costringo a prendere in tutti i café di Vienna prima di passare ad altri dolci per poter stilare una classifica comparativa. Triste da dire, ma dopo pochi bocconi mi è parso chiaro che questa del Café Klimt sia la peggiore che abbia mai assaggiato a Vienna. E ne ho provate davvero tante. Secca, realizzata con cioccolato scadente, non ha dato nessuna gioia nel mangiarla: anzi a metà fetta mi era passata voglia di finirla. Mia moglie a casa ha fatto Sacher torte migliori.

 

 

Cafe Klimt Vienna Sacher torte

 

La cosa incredibile è che costa pure di più di tutte le altre Sacher servite nelle migliori pasticcerie di Vienna (Sacher Café a parte, ovviamente). Ma il problema non è il prezzo: è il tempo perso in un'esperienza sostanzialmente spiacevole.

 

Mi pare ovvio che sia un locale assolutamente da evitare.

 

 

mappa e indirizzo

Come detto il Café Klimt si trova proprio di fronte l'Hofburg.

indirizzo: Michaelerplatz 2, 1010 Wien

 

 

 

 

 

per l'attribuzione dei crediti delle immagini in copertina vedi la pagina dei photocredits

Mariano Guido Uberti tondo 64x64  

Mariano Guido Uberti

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