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le migliori pasticcerie a Vienna

la mia esperienza

 

A Vienna c'è un'eccellente tradizione pasticcera, diversa dallo stile italiano ma di altissima qualità. Gustare qualche fetta di torta nei migliori Café e pasticcerie del centro dovrebbe essere un'esperienza da inserire in qualsiasi viaggio a Vienna.

Quasi tutti i Café (almeno i migliori) hanno un invitante banco dove espongono i loro dolci, e tutte le pasticcerie hanno tavolini dove servono le loro creazioni.

In questo articolo faccio una rassegna dei migliori indirizzi facilmente raggiungibili al centro.

 

Cliccando sul nome del locale o sulle foto vieni rimandato alla recensione approfondita.

 

 

Demel

Se hai poco tempo e ne puoi provare solo una io suggerirei Demel: è uno splendido locale con una magica atmosfera di altri tempi (è uno degli storici fornitori della corte imperiale), i suoi dolci sono ottimi, i prezzi più che onesti. L'unico problema è che c'è sempre fila.

 

Demel Vienna interniphotocredit: WienTourismus

 

 

Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker

Si trova accanto all'Opera, a due passi dal Café Sacher. Ha un ottimo assortimento di torte, pasticceria, petit four, sia al bancone all'ingresso sia da servire ai tavolini al piano superiore.

 

Gerstner Vienna torte

 

 

Cafe Central

Per me è il più bel Café di Vienna, e oltre alla sua location speciale in una enorme sala sotto una foresta di volte affrescate all'ingresso trovi un'invitante selezione di torte e dolci.

 

Cafe Central Vienna torte

 

Kurkonditorei Oberlaa

Catena di pasticcerie con diversi locali a Vienna, tra cui consiglio quello a Neuer Markt, a due passi dal duomo di Santo Stefano. Ottima produzione dolciaria, prezzi onesti. Interessanti anche le offerte per il pranzo.

 

Kurkonditorei Oberlaa Vienna Neuer Markt torte 

 

 

Ovviamente poi c'è molto altro, ma queste secondo me sono le migliori.

Non consiglio invece le pasticcerie Aida: l'ho provate tante volte e a mio avviso non reggono il confronto qualitativo con queste segnalate qui sopra.

Il famoso Café Sacher ormai serve praticamente solo la Sacher torte e non avendo più un vasto assortimento di dolci non si può considerare una pasticceria consigliabile.

 

 

per l'attribuzione dei crediti delle immagini in copertina vedi la pagina dei photocredits

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