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Buschenschank Obermann, Wien

uno dei migliori heurigen di Vienna

 

Buschenschank Obermann è a mio avviso tra gli heurigen di Vienna meritevoli di una visita: ho avuto modo di provarlo a metà e mi ha fatto un'ottima impressione. Provato a metà nel senso che siamo arrivati senza prenotare un mercoledì sera di fine agosto, dando per scontato di trovare posto, cosa che è già stata difficile, ma la cosa che non sapevamo è che in questo locale (come in molti altri della zona della stessa categoria) il cibo viene servito a buffet, che per quanto generoso possa essere ad una certa ora con tanti ospiti finisce. Quando siamo arrivati noi alle 20:00 era praticamente già tutto finito. Ma dai pochi resti che ho avuto modo di vedere mi è parso tutto molto interessante, e soprattutto parlando brevemente con gli altri ospiti che avevano mangiato ne ho avuto un ottimo feedback: tutti hanno detto che il cibo era molto buono, superiore alla media degli heurigen della zona.

 

I tavoli in estate sono principalmente nel cortile interno:

 

Heurigen Obermann Vienna buschenschank Grinzing tavoli cortile

 

Da alcuni dettagli si nota che è un buon ristorante, ad esempio dall'apparecchiatura:

 

Heurigen Obermann Vienna buschenschank Grinzing apparecchiatura tavoli

 

Uno dei piatti forti del buffet, come confermato anche dai vari commensali era questo taglio di carne affumicata:

 

Heurigen Obermann Vienna buschenschank Grinzing buffet fleisch

 

N.B. queste foto non le ho fatte io perché la sera che ci sono stato era troppo buio, sono prese dal sito internet del ristorante, ma assicuro che corrispondono a verità.

 

Consiglio fondamentale: arriva presto, diciamo per le 18:00 massimo 19:00, e ovviamente prenota un tavolo.

 

 

come arrivare

Il vantaggio rispetto ad altri heurigen nella lista dei migliori di Vienna (tipo Göbel) è che questo è facilmente raggiungibile con i mezzi.

indirizzo: Cobenzlgasse 102, 1190 Wien

 

itinerario dal centro di Vienna:

 

 

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scritto con attenzione e dedizione da
Mariano Guido Uberti tondo 64x64  

Mariano Guido Uberti

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