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i migliori ristoranti di Vienna

da mia esperienza personale

 

Nelle miei tanti viaggi a Vienna nel tempo mi sono creato un elenco dei ristoranti dove andare a mangiare, che ho poi visualizzato nella mappa che trovi sotto. E tra questi ovviamente ce ne sono alcuni che sono i miei preferiti in assoluto, il meglio del meglio.

 

Questi i migliori ristoranti (di cucina tipica austriaca) a Vienna:

 

Plachuttas gasthaus zur Oper Vienna

Plachuttas Gasthaus zur Oper

Plachutta ha diversi ristoranti a Vienna,ma il migliore è quello vicino l'Opera. Necessario prenotare in anticipo (o andarci fuori orario). Io l'ho provato varie volte e sono sempre rimasto entusiasta della qualità del cibo, meno del servizio. Da prendere assolutamente Tafelspitz e Wiener Schnitzel.
Leggi la mia recensione di Plachuttas Gasthaus zur Oper.

3 Hacken ristorante tipico Vienna

Zu den 3 Hacken

Il 3 Hacken è un vecchio ristorante tipico viennese, nelle cui sale interne il tempo pare si sia fermato a decenni fa. Niente lusso negli arredi, ma grande qualità nel cibo: cucina autentica e solida. E' il posto dove a pranzo vanno a mangiare i viennesi gourmet dei dintorni. Leggi la mia recensione su 3 Hacken.

3 Hacken Magazin Vienna

3 Hacken Magazin

Il Magazin è la versione moderna del 3 Hacken. Interni più di stile, ottima cucina con variazioni sul tema: qui puoi mangiare Wiener Schnitzel di cervo (quella originale è solo di vitello) o altri piatti sfiziosi. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Leggi la mia recensione sul 3 Hacken Magazin.

 

Questi tre sono i miei favoriti: te li consiglio per il tuo viaggio a Vienna.

 

Poi se vuoi una cornice particolare per un'occasione speciale:

 

Restaurant Rote Bar Sacher Vienna

Rote Bar restaurant - Sacher Hotel

Dei vari locali presenti nel Sacher Hotel questo è quello che serve la cucina tradizionale austriaca. Ottima qualità degli ingredienti, realizzazione accurata, attenzione ai dettagli e alla presentazione delle portate, che sono ottime ma mai eccessive. Il dress code è ormai smart casual. Leggi la mia recensione sul Rote Bar.

 

 

Questa la mia mappa dei migliori indirizzi dove mangiare bene a Vienna:

 

clicca sull'immagine per accedere alla mappa interattiva
mappa ristoranti consigliati Vienna

 

Nella legenda trovi la classificazione per categorie, e cliccando sui marker trovi tutte le informazioni utili: indirizzo, telefono, link al sito ufficiale, link alle recensioni, un mio giudizio sintetico.

 

 

 

 

 

 

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