dove mangiare a Monaco di Baviera

le migliori birrerie e ristoranti tipici a Monaco di Baviera

In una visita a Monaco sicuramente il posto migliore dove andare a mangiare è una buona birreria tipica: trovi cucina bavarese tradizionale e le birre migliori del mondo. Sono tutte almeno discrete (grandi trappole per turisti per fortuna non ce ne sono), ma io che le ho provate tutte so indicarti le migliori.

la cucina bavarese

La cosa importante quando mangi a Monaco di Baviera è che ti trovi bene e che esci soddisfatto, ma ad ogni modo prima di entrare nelle birrerie e ristoranti tipici sarebbe meglio cercare di capire quali sono i cibi tipici. Esempio classico: la Wiener Schnitzel piace a tutti (io ne vado ghiotto), ma come dice il nome è tipica di Vienna, non della Baviera.

traduzione essenziale del classico menu bavarese

Quasi tutti i locali più frequentati del centro di Monaco hanno menu multilingua, e molti sono anche in italiano, ma a parte le traduzioni a volte sbagliate o poco comprensibili fa parte dell'esperienza di viaggio in Baviera imparare qualche parola base legata al cibo (almeno sui piatti fondamentali). Traduzione bavarese-italiano dei piatti più comuni.

migliori ristoranti e pizzerie italiane

Dopo due-tre pasti a base di stinco di maiale, wurstel, crauti e patate, tipicamente non ce la fai più e hai la necessità di cambiare. A questo punto molti di noi cercano un ristorante italiano. A Monaco ci sono alcune buone pizzerie, e molti ristoranti italiani (che però sono tutti costosi, e molti di livello medio-alto). Guida ai migliori.

i migliori ristoranti di Monaco

Come detto all'inizio, anche se Monaco non può competere con Berlino per quantità e qualità dell'offerta culinaria la capitale bavarese è pur sempre una delle migliori città della Germania per mangiare bene: guida ai migliori ristoranti.

cena romantica a Monaco di Baviera

Se il tuo viaggio a Monaco è per un'occasione romantica allora ti devi preparare in anticipo i posti giusti dove andare a cena: non puoi certo trovare situazioni romantiche nelle chiassose birrerie in mezzo a comitive di ubriachi. Ho selezionato per te una serie di buoni ristoranti (alcuni nemmeno troppo costosi).

ristoranti e terrazze con vista

A Monaco ci sono pochi posti dove pranzare o cenare godendosi la vista della città dall'alto. In questo articolo sui migliori ristoranti panoramici trovi l'elenco dei posti migliori, con foto della visuale e prezzi del menu.

ristoranti etnici

Se stai diversi giorni a Monaco dopo aver provato le migliori birrerie e qualche ristorante italiano un'altra ottima alternativa sono i ristoranti etnici: specialmente quelli asiatici (cinesi, thailandesi, vietnamesi) offrono una cucina decisamente più leggera di quella bavarese. Guida ai migliori ristoranti etnici di Monaco.

i ristoranti stellati Michelin e Bib Gourmand

A Monaco i ristoranti stellati Michelin sono pochi (5 con due stelle e 1 solo con una stella), e onestamente non mi sembrano nemmeno una buona idea: se voglio spendere (parecchio) per mangiare bene sceglierei un'altra città. Meglio le proposte Bib Gourmand. Guida ai ristoranti della guida Michelin.

Viktualienmarkt

Un'ottima soluzione per un pranzo veloce a due passi da Marienplatz sono le bancarelle del Viktualienmarkt, un mercato all'aperto in pieno centro con molti stand dove si può mangiare qualcosa, in alcuni casi anche sedendosi a tavola.

fast food (buoni) e cibo da strada

Un'altra possibile soluzione per un pranzo veloce sono i fast food sparsi ovunque in città. Molti sono pessimi (e si vede), di molti non bisogna nemmeno parlarne (McDonald's & Friends), ma alcuni sono a mio avviso interessanti: ad esempio i Nordsee sono ottimi per un pasto (abbastanza) salutare ed economico a base di pesce.

hotel

Gli alberghi di Monaco sono mediamente buoni e non troppo costosi: guida alla scelta dell'hotel. Durante periodi di maggiore affluenza si possono scegliere gli hotel nei dintorni di Monaco, che sono perfettamente collegati al centro tramite la rete ferroviaria.

A Monaco si svolge la festa della birra più famosa (e più divertente) del mondo. Evento da non perdere, indipendentemente dalla tua passione per la birra. Informazioni utili e consigli per visitarla: hotel, programma, prezzi, tendoni, come prenotare un tavolo, storia e curiosità.

castelli e palazzi della Baviera

Quelli di re Ludwig II sono i più famosi e visitati (Neuschwanstein, Linderhof, Herrenchiemsee), ma la Baviera ha moltissimi altri castelli e dimore nobiliari che puoi visitare durante il tuo viaggio alla scoperta della regione. Particolarmente conveniente la tessera speciale valida 2 settimane (oppure 1 anno) per entrare in tutte le strutture.

Rosenheim

A mio avviso Rosenheim è la migliore base logistica per esplorare la Baviera meridionale: è al centro del triangolo Innsbruck - Monaco - Salisburgo, è perfettamente collegata, ci trovi alberghi e ristoranti con un buon rapporto qualità prezzo. Notevoli l'Herbstfest (la locale festa della birra) e il mercatino di Natale.

Augsburg (Augusta)

Augsburg è la terza città più popolosa della Baviera (dopo Monaco e Norimberga) e la più grande lungo il percorso della Romantische Strasse. Due volte l'anno qui si svolge la Plärrer, la locale festa della birra. Il centro ha diversi luoghi di interesse da offrire ai suoi visitatori, ma onestamente io non ne sono rimasto particolarmente impressionato.

Baviera orientale

La Baviera orientale è una regione molto gradevole, ma poco conosciuta e poco visitata. La città di maggiore interesse è Regensburg (Ratisbona), una delle città medievali meglio conservate d'Europa, che fu sede di re e imperatori. Notevole anche il castello di Burghausen.

Franconia

La Franconia è la parte settentrionale della Baviera. I luoghi più belli e interessanti da visitare sono: Norimberga, in cui si respira ancora un'atmosfera quasi medievale; Bamberga, splendida cittadina dichiarata sito Unesco; Bayreuth, sede del festival wagneriano; Würzburg, una delle città che mi sono piaciute di più in Germania.