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guida Monaco di Baviera

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Hofbräuhaus, Monaco di Baviera

recensione basata sulla mia esperienza personale

 

La birreria Hofbräuhaus è la più famosa di Monaco, e di conseguenza del mondo. E' quindi sempre molto affollata, cosa che non è un gran problema per trovare posto visto che ci sono diverse sale e tantissimi tavoli.

 

Il ristorante si articola in diverse sale disposte su più piani, praticamente occupa l'intero palazzo, e le sale sono anche molto belle a vedersi, quindi al tuo ingresso ti consiglio di non fermarti alla prima: vai a dare un'occhiata a tutti gli ambienti raggiungibili (non sempre tutte le sale sono aperte). In particolare ti consiglio di arrivare a dare un'occhiata alla sala delle feste al secondo piano.

 

sale Hofbrauhaus Monaco

 

Trovi una guida alle varie sale in questa pagina del sito HB.

Il tour delle sale aiuta anche a trovare il posto migliore dove sedersi: essendo sempre molto affollata le prime sale al piano terra sono sempre molto rumorose (oltre al vociare dei clienti c'è quasi sempre un'orchestrina che suona a tutto volume) però di solito si riescono a trovare angoli più tranquilli altrove.

 

 

menu e prezzi

I prezzi sono in linea con la maggior parte delle birrerie e ristoranti tipici più conosciuti a Monaco, e per la qualità dei piatti e la bellezza delle sale mi sembrano più che onesti.

 

menu aggiornato 2017

 

Questi i piatti tipici principali:

 

Hofbrauhaus Monaco menu prezzi piatti

 

E per quanto riguarda la birra:

 

Hofbrauhaus Monaco menu prezzi birre

 

Ti suggerisco di prendere i boccali da mezzo litro: un litro di birra di solito è troppo per il turista italiano medio, e ad ogni modo è meglio averne uno nuovo bello fresco che continuare a bersi la seconda metà del boccale calda. Inoltre il prezzo di due boccali da mezzo litro è potraticamente lo stesso del mass da un litro.

La mia preferita è la weisse, che di solito prendo sempre nella versione analcolica: il sapore è ottimo (per un non esperto praticamente indistinguibile da quella normale) e ha il grandissimo vantaggio di non appesantirti la testa, fondamentale se poi devi guidare, e comunque utile se dopo continui a piedi l'esplorazione di Monaco.

 

 

la mia esperienza

L'ultima volta che ci sono andato con dei miei amici ho colto l'occasione per fare foto ai piatti che abbiamo preso e annotare qualche impressione.

Io ho ordinato senza indugi un classico stinco di maiale:

 

Hofbrauhaus Monaco stinco maiale

 

Non il migliore che abbia mangiato in Baviera, ma sicuramente buono. Se hai abbastanza appetito è un piatto che ti consiglio vivamente: non delude mai e si sposa bene con la birra.

 

Sicuramente meglio del piatto di wurstel assortiti che ha preso il mio amico:

 

Hofbrauhaus Monaco wurstel

 

Io l'avevo avvertito, ma a lui andava bene così perché non aveva molto appetito.

 

Questo l'arrosto che ha preso mia moglie:

 

Hofbrauhaus Monaco arrosto maiale

 

Anche questo non spettacolare, ma comunque buono.

Ottime le birre.

 

In definitiva è un posto sicuramente consigliato: i locali sono davvero belli, è una delle birrerie più famose del mondo, la birra molto buona, i piatti si accompagnano bene, i prezzi onesti (per la media abbastanza elevata di Monaco).

 

 

mappa e indirizzo

La Hofbrauhaus si trova in pieno centro a Monaco, a pochi minuti a piedi da Marienplatz.

indirizzo: Platzl 9, 80331 München

 

 

 

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