birreria Zum Augustiner, Monaco
recensione basata sulla mia esperienza personale
La birreria Zum Augustiner è una delle preferite di mia moglie, quindi nel corso degli anni ci sono stato parecchie volte, e ho purtroppo avuto modo di notare come nel tempo la qualità del cibo sia andata progressivamente peggiorando appiattendosi ormai su un livello troppo turistico a mio avviso insoddisfacente.
Gli elementi positivi che rimangono sono gli ambienti: in estate secondo me si sta molto bene nel giardino interno, l'ambiente è piacevole, e soprattutto è un'oasi di tranquillità rispetto alle vie del centro di Monaco (comunque tranquillissime in confronto a molte città italiane).
Anche le sale interne sono belle, molto tipiche (più adatte all'inverno), e visto che ci sono tantissimi tavoli disposti in più ambienti si trova sempre posto facilmente.
Il problema come detto è la cucina, che ultimamente è decisamente peggiorata.
Questo lo stinco di maiale che ho mangiato nella mia ultima visita a luglio 2018:
Duro, stoppaccioso, insipido, salsa scadente: non vale i 15,50€ che costa. Soprattutto nelle vicinanze ci sono altre birrerie dove è più buono (vedi dopo).
Mia moglie ha preso un arrosto e anche questo non era il massimo:
Insomma mi sono alzato e mi son detto: "qui non ci torno più, non ne vale la pena".
menu e prezzi
L'offerta è variegata e i prezzi sono in linea con quelli delle altre birrerie, ma visto che la qualità è ormai insoddisfacente direi che il rapporto qualità/prezzo non è più buono.
Questi i piatti tipici bavaresi:
Se comunque vieni a mangiare qui io consiglio di andare sul classico: Schweinshaxe (cosciotto di maiale) o Schweinebraten (arrosto di maiale), che comunque si sposano bene con la birra. Lascia perdere la Wienerschnitzel, che come dice il nome stesso è meglio mangiare a Vienna.
link e informazioni utili
website: http://www.augustiner-restaurant.com/html/italiano.html
Facebook: https://www.facebook.com/1328augustiner/
aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 24:00
mappa e indirizzo
La birreria Zum Augustiner è proprio al centro di Monaco: su Neuhauser Strasse, la via che collega Marienplatz alla stazione centrale. E' una via pedonale chiusa al traffico.
indirizzo: Neuhauser Str. 27, 80331 München
Queste secondo me sono birrerie nettamente migliori:
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La Ayingers è una delle mie birrerie preferite a Monaco: il loro cosciotto fritto è qualcosa di spettacolare, e poi gli interni sono molto belli, la posizione è molto centrale (di fronte all'Hofbräuhaus), e hanno pure offerte speciali a pranzo durante la settimana. Da provare assolutamente! Leggi la mia recensione approfondita. |
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Della birreria Andechser am Dom mi piacciono molto: la posizione centrale (sul retro del duomo, a due passi da Marienplatz), gli interni tipici e i tavoli all'aperto, lo stinco di maiale sempre buono e ben preparato, l'ottima birra del monastero di Andechs. Prezzi giusti. Lo consiglio! Leggi la mia recensione dettagliata. |
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Probabilmente la birreria più famosa del mondo, ma proprio per questo è sempre troppo affollata e rumorosa. Il cibo non è male (ma non è il top), la birra buona, il servizio varia da suffiente a pessimo, i prezzi sono in linea con le birrerie più famose. Leggi la mia recensione approfondita della Hofbräuhaus. |
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