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birreria Zum Augustiner, Monaco

recensione basata sulla mia esperienza personale

 

La birreria Zum Augustiner è una delle preferite di mia moglie, quindi nel corso degli anni ci sono stato parecchie volte, e ho purtroppo avuto modo di notare come nel tempo la qualità del cibo sia andata progressivamente peggiorando appiattendosi ormai su un livello troppo turistico a mio avviso insoddisfacente.

Gli elementi positivi che rimangono sono gli ambienti: in estate secondo me si sta molto bene nel giardino interno, l'ambiente è piacevole, e soprattutto è un'oasi di tranquillità rispetto alle vie del centro di Monaco (comunque tranquillissime in confronto a molte città italiane).

 

Zum Augustiner Monaco giardino estate

 

Anche le sale interne sono belle, molto tipiche (più adatte all'inverno), e visto che ci sono tantissimi tavoli disposti in più ambienti si trova sempre posto facilmente.

 

Zum Augustiner Monaco interno

 

Il problema come detto è la cucina, che ultimamente è decisamente peggiorata.

 

Questo lo stinco di maiale che ho mangiato nella mia ultima visita a luglio 2018:

 

Zum Augustiner Monaco stinco maiale

 

Duro, stoppaccioso, insipido, salsa scadente: non vale i 15,50€ che costa. Soprattutto nelle vicinanze ci sono altre birrerie dove è più buono (vedi dopo).

 

Mia moglie ha preso un arrosto e anche questo non era il massimo:

 

Zum Augustiner Monaco arrosto maiale

 

Insomma mi sono alzato e mi son detto: "qui non ci torno più, non ne vale la pena".

 

 

menu e prezzi

L'offerta è variegata e i prezzi sono in linea con quelli delle altre birrerie, ma visto che la qualità è ormai insoddisfacente direi che il rapporto qualità/prezzo non è più buono.

 

menu e prezzi aggiornati

 

Questi i piatti tipici bavaresi:

 

Zum Augustiner Monaco menu piatti tipici

 

Se comunque vieni a mangiare qui io consiglio di andare sul classico: Schweinshaxe (cosciotto di maiale) o Schweinebraten (arrosto di maiale), che comunque si sposano bene con la birra. Lascia perdere la Wienerschnitzel, che come dice il nome stesso è meglio mangiare a Vienna.

 

 

link e informazioni utili

website: http://www.augustiner-restaurant.com/html/italiano.html

Facebook: https://www.facebook.com/1328augustiner/

aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 24:00

 

 

mappa e indirizzo

La birreria Zum Augustiner è proprio al centro di Monaco: su Neuhauser Strasse, la via che collega Marienplatz alla stazione centrale. E' una via pedonale chiusa al traffico.

indirizzo:

 

 

 

Queste secondo me sono birrerie nettamente migliori:

 

Ayingers Monaco di Baviera

Ayingers Wirtshaus am Platzl

La Ayingers è una delle mie birrerie preferite a Monaco: il loro cosciotto fritto è qualcosa di spettacolare, e poi gli interni sono molto belli, la posizione è molto centrale (di fronte all'Hofbräuhaus), e hanno pure offerte speciali a pranzo durante la settimana. Da provare assolutamente! Leggi la mia recensione approfondita.
Andechser am Dom Monaco di Baviera

Andechser am Dom

Della birreria Andechser am Dom mi piacciono molto: la posizione centrale (sul retro del duomo, a due passi da Marienplatz), gli interni tipici e i tavoli all'aperto, lo stinco di maiale sempre buono e ben preparato, l'ottima birra del monastero di Andechs. Prezzi giusti. Lo consiglio! Leggi la mia recensione dettagliata.

Hofbrauhaus Monaco di Baviera

Hofbräuhaus

Probabilmente la birreria più famosa del mondo, ma proprio per questo è sempre troppo affollata e rumorosa. Il cibo non è male (ma non è il top), la birra buona, il servizio varia da suffiente a pessimo, i prezzi sono in linea con le birrerie più famose. Leggi la mia recensione approfondita della Hofbräuhaus.

 

 

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