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guida alla scoperta di Roma

Armando al Pantheon

non mi ha convinto

 

Armando al Pantheon è una trattoria tipica di buon livello tra le più conosciute a Roma, segnalata da tutte le guide (anche dall'ultima guida Michelin) e osannata da quasi tutti i food blogger: tutti lo indicano come un tempio della cucina romana.
Visto che i prezzi non sembrano nemmeno elevati considerando il nome e la posizione centralissima (davvero a due passi dal Pantheon) l'ho provato con molta curiosità e con molte aspettative, rimanendone purtroppo molto deluso.

 

In estrema sintesi: quasi tutti i piatti provati si sono rivelati anonimi e senza sapore, tanto che ne sono uscito decisamente scontento, pensando che alla fine il conto pagato è stato un vero furto perché per i 75€ che gli abbiamo lasciato non abbiamo mangiato nulla di buono.

 

Ci sono andato a pranzo con mia moglie. Io ero entrato convinto di provare qualche piatto della tradizione romana, ma per il resto ci siamo lasciati consigliare sui piatti del giorno, fidandoci dei suggerimenti del cameriere, cosa che col senno di poi si è rivelata un errore.

 

Per antipasto abbiamo diviso un crostone con broccoli e formaggio, praticamente insapore:

 

Armando al Pantheon Roma antipasto crostone broccoli e formaggio

 

Di secondo io ho preso il classico abbacchio alla scottadito, unico piatto davvero buono in tutto il pranzo: gustoso e di grande soddisfazione.

 

Armando al Pantheon Roma abbacchio alla scottadito

 

Molto buono, ma onestamente non ci vuole molto a preparare un buon abbacchio: quando la carne è buona sono capace pure io.

 

Il carciofo alla romana era onesto, ma nulla di speciale.

 

Armando al Pantheon Roma carciofo alla romana

 

In diverse anonime rosticcerie di periferia ho trovato carciofi alla romana molto migliori. E sorvoliamo su quanto al giorno d'oggi i ristoranti del centro ti fanno pagare un carciofo.

 

Mia moglie ha preso, su consiglio del cameriere, un bollito con puntarelle, decisamente anonimo e quasi insapore.

 

Armando al Pantheon Roma bollito puntarelle

 

Già abbastanza delusi ci siamo lasciati convincere a provare un dolce: abbiamo preso un semifreddo a qualcosa che nemmeno mi ricordo tanto era insignificante.

 

Armando al Pantheon Roma dolce semifreddo

 

Almeno le altre portate se non entusiasmanti almeno non erano cattive, mentre il dolce proprio non mi è piaciuto: dopo due tre assaggi ho lasciato perdere.

 

Abbiamo preso un unico calice di vino: il primo che ci hanno fatto assaggiare lo abbiamo cortesemente rifiutato, il secondo lo abbiamo accettato ormai rassegnati, ma era davvero deludente. Considerando che ti mettono in conto a 7€ al calice un vino più scarso di quelli che si trovano al supermercato io ne sono rimasto molto contrariato.

 

Alla fine questo è stato il conto:

 

Armando al Pantheon Roma conto costo menu prezzi

 

75€ per un pranzo minimo (una portata a testa, un antipasto e un dolce condivisi, e un solo calice di vino scadente) e davvero insoddisfacente.

Quando sono uscito mi sono ripromesso di non tornarci mai più.

 

 

menu e prezzi

Questi i prezzi del menu, chiaramente esposti all'ingresso:

 

Armando al Pantheon Roma menu prezzi 1 antipasti

 

Armando al Pantheon Roma menu prezzi 2 primi

 

Armando al Pantheon Roma menu prezzi 3 secondi

 

Armando al Pantheon Roma menu prezzi 4 dolci

 

Il maritozzo alla panna di Roscioli è ottimo, ma proporlo a 8€ è ridicolo.

 

 

informazioni pratiche

Come detto all'inizio il ristorante si trova proprio a due passi dal Pantheon.

indirizzo: salita De' Crescenzi 31

 

 

 

E' aperto a pranzo dalle 12:30 alle 15:00 e la sera a cena dalle 19:00 alle 23:00

ATTENZIONE: chiuso sabato sera e domenica

 

Armando al Pantheon Roma orari

 

 

Se nonostante la mia recensione negativa lo vuoi provare considera che

 

è necessario prenotare

 

Il locale è molto piccolo e si riempie velocemente. Visto che è un posto famoso c'è un assalto continuo di turisti, quindi è necessario prenotare.

 

Quando ci sono stato io eravamo solo due tavolini con clienti italiani, tutti gli altri erano turisti stranieri. Sarà stato un caso, ma forse noi romani abbiamo capito che c'è di meglio.

 

Se vuoi sentire un parere diverso dal mio vedrai che molte delle recensioni Tripadvisor su questo locale sono positive, e se cerchi "Armando al Pantheon" su Google troverai moltissime recensioni entusiastiche di food blogger e sedicenti esperti del gusto.

 

 

 

per l'attribuzione dei crediti delle immagini in copertina vedi la pagina dei photocredits

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scritto con amore e attenzione da
Mariano Guido Uberti tondo 64x64  

Mariano Guido Uberti

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