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Masa

ristorante 3* Michelin a New York City

 

Masa è uno dei più famosi, e soprattutto dei più costosi, sushi restaurant di New York City. Da anni detiene le 3 stelle Michelin, ma molti altri critici gastronomici, ad esempio Zagat lo bollano troppo costoso per quello che offre. Io non sono un amante del sushi e non riesco nemmeno a concepire come si possano spendere circa 1300$ in due per un pò di pesce crudo (con quella cifra ci esce un costosissimo MacBook).
Ma magari tu la pensi diversamente e sei curioso di provarlo.

 

Questo video credo sia una buona presentazione dell'esperienza:

 

 

Certo, guardando il video voglia di provare ti viene, ma i prezzi rimangono assurdi, almeno per un profano del sushi come me.

 

 

menu e prezzi

Il costo del menu degustazione da Masa è di 595$ a persona, mance incluse (cosa che apprezzo molto), il che significa circa 650$ a persona tasse incluse, a cui aggiungere bevande, e volendo qualche costosissimo extra: qualche morso di Ohmi beef costa 150$ e il gelato al tartufo bianco 68$ (tanto per citarne due dei più gettonati).

 

Una possibilità molto più economica (relativamente ai prezzi stellari appena citati) è quella di ripiegare sull'annesso Bar Masa, che propone menu pranzo e cena da cui si può selezionare qualche singolo elemento giusto per provare l'esperienza.

 

 

recensioni

Se stai pensando di provarlo ti consiglio vivamente di leggere bene queste recensioni:

 

Tripadvisor, Yelp, Zagat

New York Time

 

 

orari, prenotazioni, indirizzo

Masa restaurant è aperto a pranzo dalle 12:00 alle 13:00 e la sera a cena dalle 18:00 alle 21:00. Chiuso la domenica.

 

prenotazioni: solo per telefono al +1 212.823.9807

ATTENZIONE: eventuali cambi delle prenotazioni vanno effettuati 48 ore prima, altrimenti applicano automaticamente una penale di 200$ (alla prenotazione bisogna dare la propria carta di credito)

 

indirizzo: 10 Columbus Circle (stesso palazzo di Per Se)

 

 

 

Altri ristoranti 3* Michelin a New York City:

 

Eleven Madison Park Michelin restaurant New York

Eleven Madison Park

Classico ristorante di lusso rinnovato nel 2017 per renderlo più moderno, nello stile più che nell'aspetto (rimasto quasi uguale a prima). Adesso è talmente moderno che dal sito internet non si capisce niente, non si trova nemmeno il menu. Degustazione di 8-10 portate viene 295$, mance incluse (con tasse circa 320$), wine pairing 175$ a persona. Non mi convince più: mia recensione - website - menu n.a. - Tripadvisor

Le Bernardin Michelin restaurant New York

Le Bernardin

Celebre e raffinato ristorante francese tra la 7th e 6th av (non lontano dal MoMA) specializzato in pesce. Il servizio è ottimo, la sala elegante, le porzioni minime. I prezzi nemmeno troppo alti: a pranzo 3 portate per 88$ (115$ con tasse e mance, bevande escluse), la sera 4 portate da 157$ (200$) a salire. mia recensione
website - menu pranzo, cena, Lounge - FB - Tripadvisor - Zagat

 

Altri ristoranti consigliati a New York:

 

panoramici ristoranti New York

ristoranti con vista

New York è una città verticale, un trionfo di grattacieli, una foresta di pietra e acciaio, e questo ci colpisce molto perché noi queste viste non ce le abbiamo in Italia. Quindi un ristorante con vista è una buona idea (se te lo puoi permettere).
Puoi scegliere un ristorante con una vista panoramica sulla skyline o trovarne uno ai piani alti di un grattacielo.

italia ristoranti italiani New York City

ristoranti italiani

Io consiglio sempre di sfruttare l'occasione di essere a New York per provare i tanti ristoranti etnici disponibili e la cucina americana, ma per esperienza so bene che dopo qualche giorno di cibo barbaro vien voglia di un buon pasto all'italiana. Ho quindi preparato una selezione dei migliori ristoranti italiani di New York. Quelli italiani veri, non italo-americani.

italia pizzerie italiane New York City

pizzerie italiane

A New York ci sono moltissime pizzerie, ma sono quasi tutte o all'americana (immangiabile) o italo-americane (tristi). Fortunatamente negli ultimi anni hanno aperto anche parecchi locali di pizzaioli italiani veramente bravi e adesso a New York si possono mangiare ottime pizze italiane. Certo le paghi uno sproposito, ma rimane comunque una delle opzioni migliori per non svenarsi.

best burger New York City

i migliori hamburger di New York City

L'hamburger è probabilmente il piatto tipico e rappresentativo della cucina americana, e a New York si possono trovare hamburger tra i migliori di tutti gli Stati Uniti: stiamo parlando di roba veramente ad alto livello, gustosi e guduriosi (e spesso pure costosi), mica le schifezze di McDonald. Almeno qualcuno tra questi consigliati secondo me dovresti provarlo: meritano la fila che spesso si deve fare.

 

 

Altre pagine utili per il viaggio a New York:

 

assicurazione viaggio Stati Uniti

guida alla scelta dell'assicurazione sanitaria

Per un viaggio negli Stati Uniti è necessaria un'assicurazione che copra eventuali spese sanitarie: formalmente non è obbligatoria, ma se avrai necessità di cure mediche i conti possono essere astronomici. Leggi con attenzione la mia guida alla scelta dell'assicurazione per orientarti tra le offerte e capire contratti e condizioni. Posso darti anche codici sconto.

hotel di lusso a New York City

hotel di lusso

A New York ci sono pochi hotel di lusso veramente di buon livello in linea con gli elevatissimi standard europei, nella maggior parte invece a mio avviso il servizio ha troppe pecche, cosa inaccettabile viste le tariffe stellari di questi alberghi. N.B. a NYC un 5* non è garanzia di lusso. Guida agli hotel di lusso a New York City.

musical Broadway New York spettacoli a New York City

Assistere ad un musical di Broadway o di off-Broadway è un'ottima idea per le tue serate a New York se ti piace il genere. I biglietti è sicuramente meglio comprarli online, se possibile con largo anticipo, visto che il botteghino TKTS ormai non è più competitivo.
Recensioni e video dei musical più famosi e di successo.

New York pass guida alla scelta del PASS giusto

Visto che a New York l'ingresso alle varie attrazioni (musei, luoghi di interesse, attività, ecc.) costa molto, sono stati creati degli speciali pass che permettono l'accesso ad una selezione di posti ad un prezzo forfettario, con un buon risparmio. Ce ne sono diversi, con un ampio range di prezzi e diverse modalità di funzionamento: vedi la mia tabella di confronto.

NYC voli elicottero voli in elicottero su New York City

Se te lo puoi permettere un volo in elicottero su Manhattan è un'esperienza da fare: costa tanto, ma ne vale la pena perché lascia un bel ricordo.
Rassegna di tutte le compagnie di elicotteri, consigli su quale scegliere, e video girati dai passeggeri. N.B. includendo il volo nei pass si risparmia.

per l'attribuzione dei crediti delle immagini in copertina vedi la pagina dei photocredits

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