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Joe's Shanghai, ristorante cinese a New York

recensione basata sulla mia esperienza

 

Joe's Shanghai è uno dei ristoranti cinesi più famosi di Manhattan, e c'è sempre fila. Io ci ho mangiato durante uno dei miei viaggi a New York e questa è la mia recensione.

L'interno non è certo raffinato, c'è molta confusione e visto che c'è sempre molta gente in attesa fuori dal locale (non puoi prenotare) ti faranno sicuramente sedere ad un grande tavolo con altre persone. Non pensare quindi di scegliere questo posto per una cena romantica intima. Devo dire che quando sono entrato il locale non mi ha fatto una grande impressione: rumoroso, sciatto, anonimo. Comunque ero curioso di provare il cibo, che si è rivelato essere buono. Tra le specialità del locale i ravioli al vapore (dumplings in inglese) e di solito il cameriere te li propone direttamente. Una porzione costa 6,25$

 

Joe's Shanghai New York dumplings

photocredit: Wikipedia

 

Io non sempre sono riuscito a capire cosa mi stesse dicendo il cameriere, sia per la confusione in sottofondo sia per il fatto che parlava velocissimo in modo poco comprensibile, ma se ti dovessi trovare in difficoltà o non sapere bene cosa scegliere (i camerieri sono efficienti ma abbastanza sbrigativi e non hanno moltissimo tempo per spiegarti in cosa consistono i vari piatti) una buona idea è di indicare qualcosa di allettante che vedi di fronte ad altri clienti e dire "voglio quello!". Io ho fatto così, non so bene che mi sia arrivato e cosa abbia mangiato, ma non era male.

Il cibo è buono, le porzioni generose, i prezzi onesti.

 

Online è disponibile il menu in inglese, che ti consiglio di studiare in anticipo.

 

Joe's Shanghai New York menu

 

 

Questa è una video recensione della sede periferica nel Queens, e fornisce un'ottima idea di come sono i tre ristoranti Joe's Shanghai a New York:

 

 

Il video è interessante perché fa anche vedere il giusto modo di mangiare i ravioli al vapore. Io che non l'avevo visto prima di andare ovviamente ho sbagliato e li ho mangiati all'italiana: raviolo nel piatto, un goccio di salsa sopra (su alcuni nemmeno quella), e poi via a forchettate. I cinesi mi avranno considerato un barbaro.

 

In definitiva Joe's Shanghai non è male e se sei in zona puoi benissimo provarlo, ma nonostante la fama secondo me non è tra i migliori, quindi se stai pochi giorni non lo consiglierei: vedi piuttosto la mia rassegna sui migliori ristoranti cinesi di New York City.

 

 

indirizzo

Visto il successo sono stati aperti altri due locali a New York.

La sede storica a Chinatown è al 9 Pell st

 

 

Un secondo ristorante è a Midtown al 24 W 56 St, con ambiente più elegante ma cibo forse meno buono, e un terzo nel Queens al 136-21 37th Av (Flushing).

 

 

Altri consigli sui ristoranti di New York City:

 

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Pagine utili per organizzare il viaggio a New York:

 

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per l'attribuzione dei crediti delle immagini in copertina vedi la pagina dei photocredits

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