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ristoranti 2* Michelin a New York City

elenco aggiornato al 2018

 

La guida Michelin 2018 ha premiato ben 11 ristoranti newyorkesi con le ambite 2 stelle. Di questi undici in realtà ben due sono stati declassati di recente dal più esclusivo podio delle 3 stelle: Daniel e Jean Georges. Comunque tutti i ristoranti stellati Michelin rimangono sempre, chi più chi meno, buoni/ottimi ristoranti: l'unico problema casomai è che chi fa (giustamente) caso alla spesa può spesso rimanere insoddisfatto del rapporto qualità/prezzo visto che nello stress del voler rimanere a tutti i costi sulla cresta dell'onda di un mercato competitivo a volta alcuni ristoranti si concentrano sull'apparenza perdendo sostanza. Ma ovviamente a questi livelli rimane principalmente questione di gusti personali.

 

Questo l'elenco dei ristoranti 2 stelle Michelin 2018:

 

N.B. i prezzi dei menu indicati tra parentesi sono quelli finiti, cioè comprensivi di tasse e mancia, bevande escluse.

 

Aquavit
modern Nordic cuisine
menu: pranzo 3 portate 58$ (75$), cena dai 105$ (135$) ai 175$ (225$)
website - Facebook - Tripadvisor - Zagat
prenotazioni: online, tel. +1 212-307-7311
indirizzo: 65 E 55th St (mappa)

Aska
cucina svedese e scandinava
menu: 10 portate 175$ (mance incluse, con tasse 190$), 19 portate 250$ (270$)
website - Facebook - Tripadvisor - Zagat - NYT - Eater
prenotazioni (prepagate): online, tel. +1 929-337-6792
indirizzo: 47 S 5th St, Brooklyn (mappa)

Atera
cucina basca
menu: 275$ a persona (mance incluse, 300$ con tasse), wine pairing da 175$ a persona
website - Facebook - Tripadvisor - Zagat - NYT
prenotazioni: online N.B. cancellazioni non entro 48h penale 195$ a persona
indirizzo: 77 Worth St (mappa)

 

Blanca
cucina creativa
menu: 195$ per persona (250$ con tasse e mance)
website - Tripadvisor - NYT
prenotazioni: online,
indirizzo: 261 Moore St, Brooklyn (mappa)

 

Daniel
cucina francese, ex 3 stelle
menu: cena 4 portate da 151$ a persona (200$ finiti), wine pairing da 82$ a salire
website - Facebook - mia recensione
prenotazioni: online
indirizzo: 60 E 65th St (mappa)

 

Jean-Georges
cucina francese, ex 3 stelle
menu: pranzo 2 portate 68$ (90$), cena 3 portate 148$ (190$) o 7 portate 238$ (300$), wine pairing da 208$ a persona
website - Facebook - mia recensione
prenotazioni: online
indirizzo: 1 Central Park West (mappa)

Jungsik
korean fusion
menu: seasonal 125$ a persona (160$), wine pairing 105$
website - Facebook - Tripadvisor - NYT
prenotazioni: online, tel. +1 212 219 0900
indirizzo: 2 Harrison St (mappa)


Momofuku Ko
Japanese kaiseki
menu: 195$ a persona (250$), beverage pairing 175$
website - Facebook - Tripadvisor - NYT
prenotazioni: online - N.B. 48h cancellation fee 195$ a persona
indirizzo: 8 Extra Pl, New York, NY 10003 (mappa)

 

Marea
ristorante italiano specializzato in pesce
menu: pranzo 2 portate 57$ (75$) 5 portate 95$ (120$), cena 4 portate 109$ (140$)
website - Facebook - Tripadvisor - Zagat
indirizzo: 240 Central Park S (mappa)

 

The Modern
è il ristorante del MoMA
menu: pranzo 3 portate 138$ (175$) 6 portate 178$ (230$)
cena 4 portate 168$ (215) 8 portate 228$ (290$)
website - Tripadvisor - Zagat - NYT
indirizzo: 9 W 53rd St (mappa)

Ginza Onodera
sushi, promosso a 2 stelle nel 2018
menu: pranzo 100-150$ (130-190$) cena 300-400$ (380-510$)
website - Facebook - Tripadvisor
indirizzo: 461 5th Ave (mappa)

 

 

Per ora ho pubblicato le recensioni approfondite su:

 

Daniel ristorante 2 stelle Michelin a New York City

Daniel

Elegante ristorante francese di stile classico, aperto solo la sera a cena, propone menu di degustazione di 4 portate a 151$ a testa (che diventano circa 200$ quando si contano anche tasse e mance) con wine pairing da 82$ a salire. mia recensione
website, Facebook, Twitter, recensioni: Tripadvisor, Zagat, Yelp

Jean Georges ristorante 2 stelle Michelin a New York City

Jean Georges

Ristorante di punta dell'impero gastronomico dello chef Jean Georges Vongerichten, nonostante sia stato declassato da 3 a 2 stelle Michelin rimane comunque un buon locale con ambiente sobrio ma elegante e una cucina francese con influenze asiatiche, abbastanza speziata e con abbinamenti originali.
website, Facebook, recensioni: Tripadvisor, Zagat, Yelp

 

 

consigli generali

Se deciderai di provare uno di questi ristoranti ti consiglio di prenotare con largo anticipo (il che significa quasi sempre molte settimane prima).

Ricordati che al conto va sempre aggiunta la mancia (considera da un minimo del 15% ad un consigliato 20% ormai standard in ristoranti di questo livello).

In molti è consigliato un abbigliamento elegante la sera, e casual-elegante a pranzo.

ATTENZIONE: per evitare spiacevoli sorprese prima di andare in uno di questi ristoranti ricontrolla SEMPRE i prezzi aggiornati dei menu dai link che ti fornisco, cambiano molto velocemente e senza preavviso.

 

 

Gli altri ristoranti newyorkesi della guida Michelin:

 

Michelin restaurant New York City 3 star

ristoranti 3 stelle Michelin

Nella guida 2018 a New York City 5 ristoranti hanno ottenuto le 3 stelle Michelin (meno che in passato). Secondo i critici gastronomici rappresentano il meglio della cucina ed effettivamente sono ottimi ristoranti, per chi non si fa problemi di prezzo. Le mie recensioni su: Chef's Table, Eleven Madison Park, Le Bernardin, Masa, Per Se.

Michelin restaurant New York City 1 star

ristoranti 1 stella Michelin

I ristoranti con 1 stella Michelin a New York sono addirittura una cinquantina. Tra i più interessanti: il River Cafe, che ha una delle viste migliori sulla Skyline di New York; il Bouley, che a pranzo propone un menu degustazione a prezzo interessante; Cote Korean Steakhouse; e il Modern, il ristorante del MoMA.

Michelin restaurant New York City Bib Gourmand

ristoranti Bib Gourmand

I ristoranti Michelin Bib Gourmand di New York City sono selezionati tra i migliori che offrono almeno due portate e un bicchiere di vino a meno di 40$ (tasse e mance escluse). Sono posti dove sicuramente non si mangia male, ma per un turista che si ferma pochi giorni forse non sono interessanti.
Lista completa dei Bib Gourmand con link, recensioni, prezzi e indirizzi.

 

 

 

Altre pagine utili per organizzare il viaggio a New York City:

 

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per l'attribuzione dei crediti delle immagini in copertina vedi la pagina dei photocredits

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